Earth Hour

Igår mellan 20:30 och 21:30 var det earth hour och vi släckte ned samtliga lampor. Vilket jag hoppas att övervägande av svenska befolkningen gjorde.

Tyvärr var det inte så många runt vårat hus som gjorde det.

Själva satt jag och Martin samt hans bror med familj som var här på middag vid köksbordet med endast ljuslyktor som ljuskälla och snackade och drack vin, mycket trevligt.

Klämd hand

I torsdagskväll ringde jag upp min kusin för att boka in en dag då han skall lära mig och Martin samt min syster med familj och Martins bror med familj att laga sushi.

Under tiden jag pratar med kusinen kommer Martin in på kontoret och vill ta head-setet ifrån mig för att prata med kusinen men det vill inte jag eftersom jag vill boka upp vilken dag vi skall laga sushi först.

Detta resulterar att Martin sträcker sig efter lurarna samtidigt som jag sträcker mig ifrån honom, i och med detta så kommer jag åt spaken på permon och permon sätter fart framåt i en väldig fart. Min vänsterhand kommer då ikläm mellan mig själv och skrivbordskanten.

Min hand böjs bak och fram och detta gör så in i h-vet ont så jag tror jag skall dö. Handen svullnar och gör ömmar som bara den.

Jag tar verktabletter och går och lägger mig strax efteråt, jag sover som en prinsessa på tabletterna och har inga besvär med handen under natten. Där emot har jag lika ont på fredagen men på lördagen avtar smärtan avsevärt.

Idag söndag har jag lika ont som på lördagen men förhoppningsvis så blir det bättre nu under veckan.

Modellen Jerry

Förra helgen fotade vi brudgumskläder på Görvälns Slott.

Slottet är nyrenoverat och väldigt fint, på sommaren är det nog otroligt vackert att ha sitt bröllop där. www.gorvalnsslott.se

Jerry som agerade modell gjorde ett fantastiskt jobb. Bilderna kommer att finnas på www.surprisebrollop.se längre fram då suda kommer att få massor av nytt material.

Här kommer ett litet smakprov;

Mormor Fridas våfflor

ca 15

4 äggulor

4 äggvitor
½ l mjölk
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
130 g margarin

margarin till våffeljärnet

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa äggulor och mjölk lätt.

Blanda vetemjäl och bakpulver väl, vispa ned det försiktigt i ägg/mjölksmeten.

Vispa ned det avsvalnande smöret i smeten.

Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ned det försiktigt strax innan du grädda våfflorna

Du beehöver inte smörja järnet mer än vid första våfflan.

Våffeldagen

Idag är det ju våffeldagen så vi bestämde oss för att äta våfflor till middag och vi gjorde egen våffelsmet. Vi använde oss av Martins mormor Fridas fantastiskt goda våffelrecept. Naturligtvis fotade vi underverken.

Våfflans historia (denna text är hämtad från www.vafflor.se)

Våfflor sedan medeltiden
Man har kunnat konstatera att våfflor gräddats så långt tillbaka som till medeltiden. Då gräddades naturligtvis våfflorna över öppen glöd. Järnen var även de annorlunda. De hade saxliknande grepp med två plattor framtill. Våfflan blev fyrkantig, men det rutmönster som finns idag fanns även då.

När man började grädda våfflor på järnspis i slutet av 1800-talet krävdes andra lösningar. Det var då man skapade det våffeljärn som funnits kvar ända till vår tid: det runda våffeljärnet med hjärtan.

Våfflor har ätits både till vardag och fest. Eftersom det gick snabbt att grädda och eftersom man kunde variera ingredienserna var det en tacksam mat att tillreda och äta. De enklaste våfflorna innehöll bara mjöl och vatten. Till fest kunde man ha i både grädde, socker, smör och ägg.

I början av 1900-talet var det modernt att äta våfflor med grädde och sylt till kaffet som var ett måste efter söndagsprommenaden. Ofta gick man till något av alla de "våffelbruk" som fanns i och kring prommenadstråken. När Skansen öppnade och "skansenandan" blev populär bidrog även detta till att öka våfflans popularitet, då även som nationell symbol.

Dumlegrottor

ca 44

400 gram margarin
2 dl strösocker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
44 dumlekolor


Gör så här
Rör ihop margarin och socker. Blanda bakpulver och vetemjöl. Blanda ihop allt till en deg som formas till två rullar, ca 20 cm lång. Dela rullarna i 22 bitar vardera och tryck ur degen i små aluminiumformar, placera en dumlekola i varje form. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader i 15 minuter.

Chokladsnittar

ca 40

200°, ca 10-12 min.

200 g smör
2 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
2 msk vatten
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Pensling och garnering:
uppvispad äggvita
pärlsocker

Gör så här:
Rör smör och socker poröst. Rör ner kakao, vaniljsocker, äggula och vatten. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och arbeta ihop till en dag. Använd gärna matberedare. Rulla fyra längder, lika långa som plåten. Lägg dem på en plåt. Pensla med äggvita och strö på pärlsocker. Grädda. Skär längderna i sneda bitar, ca 2 cm breda, medan de är varma.

Syltgrottor

ca 40 st

400 gram margarin
2 dl strösocker
2 msk vanillinsocker
9 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
sylt

Rör ihop margarin, socker och vanillinsocker. Blanda bakpulver och vetemjöl. Blanda ihop allt till en deg som formas till 2 rullar, ca 20 cm lång. Vid behov kan man låta rullen vila en stund. Dela rullen i 20 bitar, rulla degklumparna och lägg dem i småbrödsformar på en plåt. Gör tumavtryck i degbullarna och fyll dem med sylt. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader i 12-15 minuter.

Blå-film, Cleaner

Cleaner handlar om;

Tom Carver är en f.d. snut som numer livnär sig på att städa på olika brottsplatser, där han skrubbar möbler och golv rent från blod och lik. Efter en rutinuppdrag vänder Tom tillbaka till huset för att lämna nycklarna till frun som är helt ovetande om att hennes väggar för en liten stund sen varit insmorda i blod och hjärnsubstans.

Filmen får 4 rullstolar.

DVD-film,

Ulf Lundell

Min man fick biljetter till Ulf Lundells konsert på Globen i julklapp och äntligen är dagen här då vi skall få se en av Martins favoriter.

Innan konserten åt vi lite mat.

Hembakad pizza & Let´s dance

Ikväll blir det hemlagad pizza framför tv:n och på dumburken kommer vi titta på Let´s dance.

241 mail

Under onsdagen och torsdagen har jag mailat ut information om min bok Bröllop & Festdukningar till samtliga Bokia och Akademibokhandlare plus några till bokhandlare.

Det tog en massa timmar men det var det värt eftersom flera beställningar redan har kommit in.

Bilen

Dörren på våran bil har varit trasig ett antal veckor men igår lämnade vi in bilen för att få det fixat, tyvärr blev det inte klart till idag.

Då vi behöver bilen på söndag så hämtade Martin den en då, det är inga problem att köra den men just nu har vi inget baksäte i den.

På måndag lämnar vi in den igen och förhoppningsvis blir den klar under veckan.

Prova kläder

Igår var Jerry och provad kläderna han skall bli fotograferade i på söndag.

Det är 5 olika uppsättningar och väldigt mycket att tänka på till varje klädset men det kommer bli superbra.

Jag var även och beställde två corsage som han skall ha på slaget.

Begravning

I tisdags begravdes min svågers mamma.

Det var en jättefin begravning och väldigt trevlig fikastund efteråt med en supergullig präst som läste alla hälsningar.

Sov Gott Birgit!

Brudgummskläder

På söndag skall vi fotografera olika kläder som brudgummar har på sig på bröllopsdagen. Bilderna skall ligga på www.surprisebrollop.se sida.

Så i måndags var vi på Carl Fredriks Ekipering i Tyresö Centrum för att ta mått på modellen Jerry.

Grattis Marlena

Jag hade tokfel, ingen av de låtar jag trodde på vann.

Låten som van gillar jag men jag tror dessvärre inte den kvalar in till Eurovision Song Contest, jag hoppas att jag har lika tokfel som jag hade igår.

Schlagerfest

Ikväll är vi bjudna på schlagerfest och vi åker om drygt en timme. Vi blir omkring 20 personer som skall titta på melodifestivalfinalen.

Här kommer några bilder från igår

Någon utav dessa vinner ikväll

Ikväll tror jag att någon utav dessa vinner;

Måns Zelmerlöw
Caroline af Ugglas
Sarah Dawn Finer

Melodifestivalen, Finalen

2.550 telefonsamtal

U2 kommer till Göteborg i sommar och härom dagen fick jag ett mail ifrån Martin när han satt på jobbet där det stod: "Hit ska vi i sommar"

Igår fredagen den 13 mars klockn 09:00 släpptes biljetterna till U2;s konsert i Göteborg.

Då vi behöver rullstolsplats får vi ringa ett särskillt nummer. Jag började ringa klockan 08:57 och då var det upptaget.

Martin började också ringa, han ringde varannat samtal till Ticknet och varannat samtal till det särskillda nummret. Det var upptaget för honom också.

Vi la på för att genast lyfta på luren igen och trycka på återuppringningsknappen. Jag hann ringa 15 samtal i minuten. Efter ca 20 minuter lyckades jag komma fram för att höra en röst berätta att Frölunda att gått vidare i hockeyserien för att sedan säga att det var många som ringde och att jag skulle vara vänlig att återkomma senare.

Vi ställde oss även i kön på Ticknets internetplats.

Martin lyckades komma fram till Ticknet efter 1 timme och 20 minuter och de sa att kötiden skulle vara 21 minuter, totalt fick han vänta 45 minuter innan en telefonist svarade.

Under tiden vi ringde släpptes ytterligare biljeter till en spelning och tur var det, Martin lyckades få tag på 4 vanliga biljetter till den andra spelningen. Han var lika lycklig som en 7-åring på julafton.

Efter 2 timmar och 45 minuter lyckades jag komma fram utan att bli bortkopplad, min väntetid innan en telefonist svarade blev 30 minuter och jag fick tag i en rullstolsplats.

Jag räknade ut att jag ringde totalt 2.550 samtal och jag kom fram 30 gånger men blev bortkopplad innan jag lyckades komma fram.

Totalt satt jag i telefon 3 timmar och 13 minuter, skamden som ger sig heter det ju.

DVD-film, Rallybrudar

Rallybrudar handlar om;

Rallybrudar utspelas i Värmland på 60-talet och handlar om Ulla och Birgitta som ger sig in i den manligaste av världar – rally.

Filmen får 4 rullstolar.

Blå-film, The Happening

The Happening handlar om;
En helt vanlig dag, utan förvarning, kommer det att hända... Regissören M. Night Shyamalan som står bakom moderna klassikern ""Sjätte sinnet"" är tillbaka med den gastkramande thrillern THE HAPPENING. I rollerna ser vi bl.a. Mark Wahlberg, Zoey Deschanel och John Leguizamo".

Filmen får 2 rullstolar.

DVD-film, Mad Money

Mad Money handlar om;
Tre kvinnor med olika problem i livet träffas när de får jobb på samma bank. De har alla en anledning att bli rika fort och inser att det perfekta brottet är genomförbart om de bara samarbetar. Vilket är lättare sagt än gjort…

Filmen får 3 rullstolar.

Jag hade helt rätt för första gången på mycket länge

Jag gissade rätt på alla dueller i melodifestivalen ikväll, jag slog Martin med ett poäng :-)

Det är flera år sedan jag fick full pott sist.

Nytt soffparty

Denna lördag var det jag som stod som festfixare inför kvällens soffparty. Det blev en balandning av nyttiga och onyttiga godsaker.

Melodifestivalen, Andra chansen

Melodifestivalmiddag

Precis som förra lördagen åt vi en smarrig melodifestivalmiddag ikväll.

Till förrätt åt vi snittar som bestod av renstek och lax.

Varmrätten var vitlöksostfyllda lövbiffrulader med klyftpotatis och grönsaker.

Brudmakeup

I dag har vi varit och fotograferat en steg-för-steg makeup. Bilderna kommer att finnas på wwe.surprisebrollop.se om ett tag.

Fotograferingen ägde rum på Body Shop i Tyresö.

Svärmors födelsedag

I onsdags fyllde min svärmor 70 år.

Eftersom de var i Stockholm efter att bjudit oss alla till Trosa lagade jag och Martin en brakmiddag till henne. Även Martins bror med familj var bjudna på middagen.

Vi började dock morgonen med presenter och frukost.

Förrätten

Varmrätten

Efterrätten var en hembakad mockatårta

Gudsonen 10 år

I tisdags fyllde Martins gudson 10 år. Vi var ditbjudna på middag, maten hade födelsedsgsbarnet valt helt själv.

Födelsedagsbarnet började med att öppna alla presenter.

Till förrätt fick vi spenatsoppa

Till varmrätt fick vi pannkaka

Till efterätt fick vi födelsedagstårta

Alla presenter fint uppradat

Melodifestivalen nr 4

Trosa

Förra helgen var jag och Martin i Trosa tillsammans med hans bror med familj och hans föräldrar.

Det var svärföräldrarna som bjöd oss alla en helg på Bomans hotell för att fira svärmor 70-års dag.

Vi hade en helt fantastisk helg med supergod mat och dryck, fantastiskt sällskap och trevliga upptåg i den charmiga staden.

1000-tack för den otroligt underbara helg!!!

5 x Tina

SurpriseBröllops webbsida skall utvecklas och vi har börjat fotografera bilder som kommer att finnas på sidan.

Här är en utav bilderna ni kommer att se på webbsidan

2 möten

Nu har arbetet med bok nummer 2 som kommer att heta Bröllop & Festkortkort satt igång.

Idag hade jag möten med två samarbetspartners och mötena var mycket givande och trevliga.

Den kommande boken kommer att bli helt fantastisk.