onsdag 9 juli 2008

Laxspett med pasta och räksås


4 port.

4 port laxfiléspett
4 port pasta
1 burk räkor i lake, 360 g
200 g färskost, max 12%
1,5 dl räkspad från räkorna
salt och peppar
hackad gräslök och dill
1 citron

Gör så här
1. Tillaga laxspetten och pastan enligt förpackningarnas anvisning.
2. Smält osten med räkspadet i en kastrull under omrörning. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citron.
3. Låt räkorna rinna av och blanda ner dem och det kryddgröna i såsen.
4. Servera laxspetten med pasta, sås, grönsaker och bröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar