Vädret idag, torsdag

Värmen fortsätter!

På vår baksida i skuggan visade temperaturen idag på 29,8 och på framsidan i solen var det 43,4 grader varmt

Sol, Vin och Grill

Sedan vi började semestern den 25 juli på eftermiddagen har det varit kanonväder hela tiden.

Solen har lyst, det har blivit varmare för varje dag och vi har bara tagit det lugnt.

Dagarna har fyllts av sovmornar, frukost på altanen, roliga utflykter, lugna dagar, lite renovering, grillkvällar med gott vin.

Precis som en semester skall vara tycker vi :-)

Bamboo Palace

I veckan har jag ätit lunch på denna restaurang;

Bamboo Palace ligger centralt i Stockholm närmare bestämt på Kungsgatan och på sommaren har de uteservering.

Restaurangen serverar både kinesisk och japansk mat och vid lunch har de buffé.

Lokalen är inte speciellt trevlig, personalen plockar bort tillbehören på borden innan gästerna har ätit färdigt mm.

Mitt betyg 2 rullstolar. (inget bra ställe överhuvudtaget)

www.bamboopalace.se

Bonterra

Bonterra Chardonnay (nr 16632)

Mitt betyg 5 rullstolar.

Land USA
Distrikt Mendocino County
Alkoholhalt 13,5 %
Färg Gul färg.
Doft Mycket fruktig doft med karaktär av rostade ekfat, inslag av smör, persika, ananas och nötter.
Smak Torr, mycket fruktig smak med karaktär av rostade ekfat, inslag av smör, persika, ananas, vanilj och nötter.
Användning Serveras vid 8-10°C till smakrika, grillade rätter av fisk och skaldjur eller till ljust kött.

Förpackning Flaska, Naturkork
Volym 750 ml
Kr/lit 166,66
Pris 125
Info Ekologiskt odlade jordbruksråvaror

Mer fakta om drycken

Hållbarhet
Vinner inte på lagring.
Druvsorter / råvaror
Chardonnay
Provad årgång
2007
Provningsdatum
2008-04-03
Producent
Bonterra Vineyards
Sockerhalt
5,0 gram/liter
Tillsatser

California White

California White (nr 6369)

Mitt betyg 4 rullstolar. (Passar bra att blanda lika dela tillsammans med Sprite, det blir en sval sommardrink)

Land USA
Distrikt Kalifornien
Alkoholhalt 12,5 %
Färg Nästan vattenklar, ljusgul färg.
Doft Diskret, aningen jordig doft med inslag av äpple och mandel.
Smak Torr, aningen jordig smak med inslag av äpple och mandel.
Användning Serveras vid 8-10°C som sällskapsvin.

Förpackning Flaska, Skruvkapsyl
Volym 750 ml
Kr/lit 65,33
Pris 49
Info

Mer fakta om drycken

Hållbarhet
Vinner inte på lagring.
Druvsorter / råvaror
Provad årgång
Provningsdatum
2008-04-16
Producent
V&S
Sockerhalt
Mindre än 3 gram/liter
Tillsatser

Grillkväll

Ikväll har vi för första gången grillat kräftor, det var supergott och jag kan verkligen rekommendera det.

Martin delade dem på mitten och använde sig av ett egengjort kryddsmör som lades på dem innan vi satte dem på grillen.

Till kräfrorna åt vi ugnsbakad färskpotatis och sparris.

Före åt vi en Tyresötoast och efteråt blev det Häagen-Dazs glass.

Mums!!

DVD-film, Dixie Chicks: Shut up and Sing

Dixie Chicks: Shut up and Sing handlar om;

Året är 2003 och countrygruppen The Dixie Chicks är på sin karriärs topp. Under en konsert uttrycker en av bandmedlemmarna sitt förakt för George Bush och det stundande kriget i Irak. Ett val som får starkt gehör.

Dixie Chicks: Shut Up and Sing är en dokumentärfilm. Som en katalysator för amerikanska värderingar visar den hur uttrycket ”freedom of speech” inte är lika för alla. En skildring av politik, turnéliv, makt och oberoende till tonerna av kaxig country.

Filmen får 5 rullstolar.

Mulderbosch

Mulderbosch Rosé 2007 (nr 6077)

Mitt betyg 5 rullstolar.

Land Sydafrika
Distrikt Stellenbosch
Alkoholhalt 13,5 %
Färg Ljus, rosaröd färg.
Doft Stor, fruktig, aningen rökig doft med inslag av örter, röda vinbär och grön paprika.
Smak Torr, fruktig rökig smak med inslag av röda vinbär, hallongodis, örter och blodapelsin.
Användning Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, eller till stekt fisk och kyckling.

Förpackning Flaska, Skruvkapsyl
Volym 750 ml
Kr/lit 105,33
Pris 79
Info

Mer fakta om drycken

Hållbarhet
Vinner inte på lagring.
Druvsorter / råvaror
Cabernet sauvignon.
Provad årgång
2008
Provningsdatum
2008-07-10
Producent
Mulderbosch Vineyards
Sockerhalt
7 gram/liter
Tillsatser

Tommasi

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico (nr 22350)

Mitt betyg 5 rullstolar.

Land Italien
Distrikt Amarone della Valpolicella Classico
Alkoholhalt 15,0 %
Färg Mörkröd färg.
Doft Stor, kryddig doft med inslag av fat, plommon, mörka körsbär, russin, mörk choklad och svart te.
Smak Smakrikt, kryddigt, eldigt vin med liten sötma, inslag av fat, körsbär, mörk choklad, örter, viol och svart te.
Användning Serveras vid cirka 18°C till kraftiga rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.

Förpackning Flaska, Naturkork
Volym 750 ml
Kr/lit 345,33
Pris 259
Info

Mer fakta om drycken

Hållbarhet
Kan lagras.
Druvsorter / råvaror
50% corvina veronese, 30% rondinella, 15% corvinone och 5% molinara.
Provad årgång
2004
Provningsdatum
2008-02-06
Producent
Tommasi
Sockerhalt

7 gram/liter
Tillsatser

Lindemans Bin 65

Lindemans Bin 65 Chardonnay (nr 2106)

Mitt betyg 2 rullstolar.

Land Australien
Distrikt South Eastern Australia
Alkoholhalt 13,5 %
Färg Gul färg.
Doft Ungdomlig, fruktig doft med inslag av fat, tropisk frukt, vanilj och gula äpplen.
Smak Torr, fruktig smak med inslag av fat, tropisk frukt, vanilj och gula äpplen.
Användning Serveras vid cirka 8°C till fiskrätter eller ljust kött.

Förpackning Flaska, Skruvkapsyl
Volym 750 ml
Kr/lit 96
Pris 72
Info

Mer fakta om drycken

Hållbarhet
Vinner inte på lagring.
Druvsorter / råvaror
Chardonnay
Provad årgång
2007
Provningsdatum
2007-11-30
Producent
Lindemans
Sockerhalt
5 gram/liter
Tillsatser

Vädret idag, lördag

Helt otroligt, det blir bara varmare och vamare. Idag har vi haft värmerekord här i Tyresö.

På vår baksida i skuggan visade temperaturen idag på 29,2 och på framsidan i solen var det 46,8 grader varmt

Skogspromenad med läsk och kakor

Efter frukosten idag gick vi ut i skogen med läsk och kakor :-D Det var riktikt skönt eftersom det är mycket skugga i skogen.

Skogen var idag berikad på många händelser. Vi träffade på badande människor, kanotroddare, båtåkare, ankor, hästridare, och slutligen gick vi förbi en filminspelning.

Vädret idag, fredag

Solen fortsätter att stråla från en klarblå himmel.

På vår baksida i skuggan visade temperaturen idag på 26,4 och på framsidan i solen var det 39 grader varmt

Semester

Äntligen har vi semester, jippi!

Semestern kommer att vara i tre veckor och för första gången på 10 år har vi inget speciellt inplanerat förutom en helg i Sandhamn och några dagar hos svärföräldrarna.

Det känns jätteskönt att ta dagen som den kommer under dessa veckor.

Vädret idag, torsdag

Även idag har solen strålat från en klarblå himmel hela dagen.

På vår baksida i skuggan visade temperaturen på 26,9 och på framsidan i solen var det 40,1 grader varmt

Det har varit så varmt att vi har haft alla dörrar och fönster öppna större delen av dagen.

Koloni Garden

Ikväll träffade jag min fd. assistent Sus, vi möttes upp i Sickla Köpkvarter för att äta en bit mat.

Vi gick till Koloni Garden som har funnits i tre år. Wow vilket ställe!

Det är en unik miljö med gröna växter och blommor, vackra bekväma möbler, kuddar, textilier och plädar. Ekologiskt skafferi och stengodsporslin, det finns även handvirkade designkläder, Kurbadsprodukter för dusch och bad och naturligtvis massor av växter och krukor.

Vill du inte handla något så bara njut av deras miljö till en bit mat och ett glas ekologiskt vin. Efteråt kan du ta ett bakverk med kaffe om du vill.

Personalen var också trevlig och hjälpsam.

http://www.kolonigarden.se/

Mitt betyg 4 rullstolar.

Vädret idag, onsdag

Idag har solen strålat från en klarblå himmel nästan hela dagen.

På vår baksida i skuggan visade temperaturen på 24,1 och på framsidan i solen var det 40,1 grader varmt.

Viktoria

Även idag möttes jag och Martin inne på stan när han hade slutat jobbet.

Idag besökte vi restaurang Viktoria för att äta middag. Vi satt oss på deras uteservering.

Victoria erbjuder varierande mat. Till lunch ligger tonvikten på husmanskost och till kvällen erbjuds en blandning av klassiker och modernt. Sedan har de även ”Alltid på Vickan”, menyn som erbjuds alla dagar från vi öppnar till vi stänger.

www.vickan.nu

Mitt betyg 4 rullstolar.

Rydbergs Bar & Matsal

Jag hade en heldag på stan igår.

När Martin slutade sitt jobb möttes vi upp vid Sergel bion. Innan vi skulle se Mamma Mia gick vi och åt middag på Rydbergs Bar & Matsal.

Vi satt oss på deras uteserverig på baksidan, den var otroligt trevlig.

Maten var god men köttet var lite väl välstekt men annars var allt bra. Deras personalen var också väldigt bra.

http://rydbergs.gastrogate.com/

Mitt betyg 4 rullstolar.

Lunch på Hurtigs Konditori

Igår åt jag och Ina lunch inne i stan.

Det blev på ett konditori som heter Hurtigs och ligger på Drottninggatan.

Hurtig är ett ganska stort konditori med ett väldigt stort utbud på bakverk. De serverar även mat och maten är mycket god.

Lokalen är trevlig likaså deras personal.

På sommaren har de uteservering.

Mitt betyg 4 rullstolar.

Biobesök, Mamma Mia

Igår var Martin och jag på bio och såg denna underbara film.

Mamma Mia handlar om;

Musikalen handlar om tjugoåriga Sofie och hennes mamma Donna, som driver en taverna på en liten grekisk ö. Sofie skall gifta sig och vill att hennes pappa skall leda henne uppför kyrkgången. Enligt mammans dagbok, som Sofie tjuvläser, finns det tre möjliga pappor, så Sofie bjuder i hemlighet i sin mammas namn in alla tre till bröllopet.

Filmen får 5 rullstolar.

DVD-film, Cup of Love

I förrgår tittade vi på denna film som jag fick i födelsedagspresent.

Cup of Love handlar om;

Kärleken i alla nyanser utgör nerven i denna romantiska komedi, som utspelas på och runt omkring ett populärt kafé i Oregon. Här möter vi den lokala författaren och professorn Harry Stevenson, som ser hur kärleken påverkar stadens invånare. De förälskar sig, bedrar varandra och drömmer om att drabbas av den stora kärleken. Inte ens Harry själv kan stå emot Amors oberäkneliga lek med människohjärtan.

Filmen får 4 rullstolar.

TACK...

...och åter tack, tack, tack, tack Martin för en otroligt bra födelsedag. Det är nog den bästa i mitt vuxna liv. :-D

Det var många och trevliga överraskningar och presenter. Jag älskar presenter!!! :-D

Min fantastiska födelsedag

Jag vaknade klockan 08:40 och kunde inte somna upp, jag låg och vände och vred på mig och hoppades att min man Martin skulle vakna. Han vaknade efter 25 långa minuter :-)

Nästan på en gång började han sjunga Ja måa leva och plockade fram ett litet paket, det var ett litet halssmycke.

Efter jag öppnat paketet fick jag order om att hoppa in i dusch och göra mig iordning under tiden han skulle fixa frukost.

Jag tog ganska lång tid på mig eftersom jag ville vara lite extra fin på min födelsedag. Jag rakade mig under armarna samt benen, jag pieelade ansiktet och krommen med produkter från Lancome som jag hade köpt dagen före.

När jag var klar och kom ut i köket stod frukosten på bordet + ytterligare ett paket. Martin hade ställt fram färskpressad juice, lantbröd och pålägg samt mitt favoritkaffe. Precis när vi skulle börja äta ringde min syrra och gratulerade mig inklusive mamma och min svåger samt syskonbarn, de var i sommarstugan.

När jag hade svalt sista tuggan på första smörgåsen ställde han brödet åt sidan och sa att jag inte fick äta mer utan nu var det dags för nästa grej. Martin gick till kylskåpet och plockade fram en jordgubbstårta som han hade gjort kvällen innan. Nu ville min vän Tina som hade varit hos oss den senaste veckan att det var dags att öppna fler paket.

Jag öppnade det som Martin hade ställt på bordet. Där efter öppnade jag brevet som hade kommit från svärföräldrarna dagen innan. För ca tre veckor fick jag min födelsedagspresent av dem som var en sockerströare. När jag var hemma i Sundsvall för några veckor sedan fick jag min födelsedagspresent av mina föräldrar.Sedan var det dags att öppna paketet ifrån Tina.

Slutligen öppnade jag paketet assistent Sandra hade lämnat innan hon gick på semester. När frukosten var uppäten och paketen öppnade tyckte Martin att Tina och han skulle göra sig i ordning. Under tiden satt jag mig vid datorn och precis när jag gjorde det ringde Martins bror med familj och sjöng Ja måa leva för mig, det var jättevackert och de fick sjunga i högtalartelefonen :-)

Då Martin och Tina var färdiga åkte vi iväg, bilen styrde mot Hammarby Sjöstad. Jag förstod då vart vi var på väg. Vi skulle äta brunch på Jimmys Marina Steakhouse men ack så fel jag hade. Jag hade ett rätt och det var att vi skulle äta brunch, den intog vi på restaurang Göteborg.
Precis när vi skulle gå in på restaurangen ringde mina svärföräldrar och sjöng för mig, det var trevligt. Det är en otroligt mysig restaurang som ligger vid vattnet, jag och Martin tog varsin kantarelltoast medans Tina tog en vegetarisk sallad. Det var supergott och vi drack Cola och kaffe till. Eftersom det var födelsedag slog vi till på en varsin efterrätt. När vi var mätta och belåtna åkte vi hem igen och omkring en timme efter att vi hade kommit hem bad Martin mig att sätta mig vid barbordet i vardagsrummet. Han försvann men återkom efter bara någon minut. Då hade han med sig tre paket :-) Efter att jag öppnat de jättefina presenterna fick jag ett sms från min bror och hans fru, de önskade mig en trevlig födelsedag.

Det var nu dags att göra sig i ordning för kvällen. Martin hade ytterligare en överraskning åt mig. Denna gång fick Tina vara hemma. Taxin släppte av oss på Strandvägen vid Dramaten, där efter följde jag efter Martin. Det var ungefär en promenad på sju minuter, slutadressen var Strandvägen 9 och där låg restaurang Paul & Norbert. Det är en fantastisk liten restaurang med plats för max 30 gäster. Då restaurangen är så pass liten var det väldigt tyst där inne och de första 20 minutrarna viskade jag och Martin till varandra. Jag tyckte först att restaurangen var alldeles för fin för oss och kände mig vilsekommen. Det gick över efter en stund, tack och lov :-)

Vi började med en varsin drink, jag tog en Cosmopolitan och Martin tog en Gin & Tonic. Hembakat bröd serverades till drinkarna. Det serverades gott bröd till drinkarna, b la. timja, oliv och nötbröd.

När servitrisen kom med menyerna bad hon om ursäkt och frågade om hon kunde få ställa en fråga till mig.
-Självklart, sa jag!
-Heter du Tina? frågade hon.
-Jaaa, sa jag förvånat!
-Och du heter Martin, sa hon och vände sig mot honom.
-Jag heter Rossanna och är dotter till Marie S som har jobbat hos dig.

Värden är bra liten, jag har inte hört något ifrån dem på 11 år och ändå kände hon igen både mig och Martin. Det var jätteroligt. Kvällen fortsatte med en sju rätters middag med två apertitretare som de bjöd på.

Anklevermousse med surkål.
Gazpacho.
P&Ns terrine serverad på gugelhof med rabarbergelé.

Halstrad pilgrimmsmussla med kronärtkockspuré samt grönsaks- och sherryvinaigrette.
Soppa på armagnacflamberade murklor serverad med stekt kaninsadel.
Sorbet på svenska äpplen.
Oxfilé med grönpepparsås och hasselnötskroketter.
Utvalda ostar, tyvärr blev det ingen bild på denna rätt pga att vi pratade med kocken Peter Eriksson som kom ut till vårt bord.
Choklad- och pistaschterrin med kardemummaglass och kokosskum.
Efter den fantastiska måltid åkte vi hem och vi var hemma vid 24:30. Vi gick och la oss direkt efter att vi berättat om vår trevliga kväll för Tina. När vi hade lagt oss och släkt lampan, tände Martin plötsligt lampan och började sjunga Ja måa leva samtidigt som han fiskade upp ett paket till mig. Detta upprepade han totalt tre gånger :-) Jag fick alltså ytterligare tre paket. :-) :-) :-)

Då jag hade öppnat paket nummer tre gjorde vi ett fjärde försök att släcka lampan. Nu var jag riktigt trött och somnade med ett leende på läpparna inom några minuter. Vilken dag jag hade fått!

Förutom alla dessa överraskningar, paket och telefonsamtal fick jag också en drös av sms av folk som gratulerade.