Gestos

Gestos Cabernet Sauvignon 2006 (nr 6047)

Mitt betyg 4 rullstolar.

Land Argentina
Distrikt Mendoza
Alkoholhalt 14,0 %
Färg Mörk blåröd färg.
Doft Stor, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, rotfrukter, örter, svarta oliver och lagerblad.
Smak Kryddig, något bränd smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär, rotfrukter, örter och lagerblad.
Användning Serveras vid ca 18°C till robusta rätter av lamm- eller nötkött.

Förpackning Flaska, Naturkork
Volym 750 ml
Kr/lit 106,66
Pris 80 kr.
Info NY. Säljstart 2008-04-01

Mer fakta om drycken
Hållbarhet
Vinner inte på lagring.
Druvsorter / råvaror
Cabernet sauvignon.
Provad årgång
2006
Provningsdatum
2008-01-29
Producent
Finca Flichman
Tillsatser
Jordart/jordmån
Lagring
Ett halvår på ekfat, varav hälften var franska och hälften amerikanska.
Odlingsområde
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Hälften av druvorna kommer från Barrancas, 700 meter över havet, och den andra hälften från Tupungato, 1 100 meter över havet.
Skörd
Manuell.
Producentbeskrivning
Finca Flichman grundades av Sami Flichman i början av 1900-talet och förblev i familjens ägo i tre generationer. 1983 köptes firman av en affärsgrupp, vars första åtgärd var att modernisera anläggningarna. Idag ägs majoriteten av företaget av portugisiska vinfirman Sogrape och omfattar 400 hektar vinodlingar. Vinmakare är Luis Cabral de Almeida.
Tillverkning
Vinifiering
Jäsning på ståltank under tio dagar vid 28-20°C.
Övrigt